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《本期推薦》香腸鮮蔬米沙拉 |
| 類 別 輕食料理 |
| 難 易 度 ★ |
| 視 覺 ★ ★ ★ |
| 味 覺 ★ ★ ★ |
| 材料 | 調味料 | |||
| 香腸 | 1-2條 | 美乃滋 | 適量 | |
| 米飯 | 少許 | |||
| 牛蕃茄 | 1顆 | |||
| 小黃瓜 | 半條 |
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| 苜蓿芽 | 適量 | |||
| 荳苗 | 適量 |
| 作法 |
| 1.賣福香腸先放置電鍋,並且外鍋加入一杯水按下去煮跳起取出切成半月狀。 |
| 2.把蕃茄、小黃瓜、苜蓿芽、小荳苗清洗乾淨之後，放入盤子中，加上賣福香腸，輕輕攪拌均勻。 |
| 3.將煮好米飯用溫開水沖洗過後，放入烤箱中烤一下，讓米飯的水飯乾更快。（此步驟可以跳過省一點時間） |
| 4.準備油鍋，將白飯下鍋油炸，米飯一下子就會見白，漲滿油面，即可撈起瀝乾。 |
| 5.將米飯灑在沙拉上並且淋上美乃滋。 |
| 6.一道豐富美味又垂涎的香腸鮮蔬米沙拉就完成啦！ |
| 尋覓美食好簡單 |
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