資料來源/台灣好食材‧文/編輯部整理‧攝影/王正毅
夏天到了,趕快把南瓜列入菜單吧!南瓜不但能吃,而且可玩、可賞,近年台灣各地積極研發不同型態、味道的南瓜品種,口感各是如何?煮湯好還是炸得好?告訴你怎麼吃最好喔!
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南瓜裡外都能吃,營養價值高。 |
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南瓜裡外都能吃,營養價值高。 |
20歲前是儲存骨本的黃金期,如何為孩子補鈣?小兒科醫師余俊賢提出「三多一少」概念,即多吃高鈣食物、多曬太陽、多運動及少喝碳酸飲料;牛奶、優酪乳、起士等乳製品則是鈣質最佳來源,有助於強健骨骼、避免成人後面臨骨質疏鬆的威脅。
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