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韓劇「來自星星的你」風靡一時，劇中演員「千頌伊」的衣著、身材也成為粉絲競相模仿的對象，據說女主角全智賢維持曼妙身材的方法之一是改用左手吃飯，強迫自己細嚼慢嚥、減少攝取量。花蓮慈濟醫院新陳代謝科醫師謝明蓁說「係金A」，只要改變飲食習慣，不必刻意挨餓、瘋狂運動，健康瘦身一點也不難。
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  多吃高纖維食物，細嚼慢嚥也有助於減重。花蓮慈醫發起減重計畫
夏天快到了，大家都想甩掉冬天累積的贅肉，花蓮縣衛生局與慈濟醫院啟動「減重GO健康」計畫，發起全院減重活動，由新陳代謝科醫師謝明蓁指導減重「撇步」，還有成功減重的醫院同仁現身說法；他們說，減重從不喝含糖飲料開始，盡量選擇高纖食物、維持天天運動的習慣，最重要的是每天量體重。 醫師建議細嚼慢嚥 謝明蓁說，最簡單的減肥方式是「慢慢吃，早早睡」，因為人體通常在進食20分鐘後才有「飽」的感覺，如果吃得太快，胃部還未接收到「飽的訊息，可能不知不覺中已經吃了太多，因此「右撇子」改用左手吃飯，細嚼慢嚥、大腦易有飽足感，自然有助於減重瘦身。 晚餐以高纖食物為主 謝醫師表示，除了放慢吃飯速度、三餐定時定量，選擇食物也很重要，晚餐盡量不吃澱粉類，多攝取蛋白質、高纖食物，以水煮青菜、麥片、汆燙雞胸肉等為主，配合睡眠充足不熬夜，不難達到減重目標。 養成每天量體重習慣 謝醫師指出，維持良好的體重可以有效改善高血壓、高血脂、高血糖等代謝症候群及心血管疾病，降低罹患慢性病的風險，建議養成每天量體重的習慣，才能隨時掌握自身的身體狀況。 |
吉甲地的菜籃子
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